Для українців, Різдво Христового є дуже важне свято. Наші традиції та звичаї переходять через столітт я від наших предків до сьогоднішого дня.

Щоб продовжувати ці чудові традиції, Спілка Української Молоді Осередок ім. Пол. Євгена Коновальця Канберра-Квінбіян влаштував в неділю, 7-го грудня 2008 року, “Колядки з Стравами Свят Вечер” для сумівцям, дружям, мирних та громадян.

В суботу, 6-го грудня ми зійшлися в УКО Лайнам приготовити залю та почалася праця кухарство страв Свят Вечора.

В ходиться в залю в неділю, вже відчуваємо дух Різдва. Заля дуже гарно приготовлена. Головне було прибрання стола так як на Свят Вечір. О саме з вишитим обрузом, Ікона та вишитий ручничок, калач, біла свічка, дідух, сіно та кераміка з України. З боку столя гарна ялинка з прекрасами та світлами. Кожний стіл для наших гостей був чудово приготовлений з обрузом, свічками та квітами.

Отець Парох, Всеч. Олег Стефанишин поблагословив страви та присутні тоді засіли за столи та один одного привітали. Перша страва подано була куття – а тоді другі страви як борщ, вареники, капуста, салати, печево та кава й чай.

Старша юначка Надя Джиджора дуже гарно прочитала в Українські мові про наші Різдвяні традиції. Всі присутні одержали інформативний листок про ці традиції та рецепти на кутю та борщ.

Разом ми за Колядували наші олюбляні украінські коляди, веселі та приємні атмосфері. І так за скоро, цей гарний день закінчився.